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Purê de batata com recheio de queijo e presunto

Receita de Purê de batata com recheio de queijo e presunto. Enviada por Natalya e demora apenas 30 minutos.

1 dez 2017
17h33
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Ingredientes

  • 8 batatas inglesas grandes
  • 1/2 caixinha de creme de leite
  • 1 dente de alho amassado com um pouco de sal
  • 1 colher de manteiga ou margarina
  • 200 g de queijo
  • 250 g de presunto

Modo de Preparo

  • Corte a batata em cubinhos e leve-as para cozinhar com um pouco de sal até ficarem bem macias
  • Escorra a água e amasse bem as batatas
  • Misture a batata com o alho, o sal e a margarina e leve ao fogo baixo, mexendo sempre
  • Em seguida, adicione o creme de leite e mexa bem
  • Em um refratário de vidro, coloque uma camada do purê de batata, seguido por uma de queijo e presunto, e repita a mesma camada
  • Finalize com purê de batata e cubra com uma camada de queijo
  • Leve ao forno a 180° C até o queijo gratinar
  • Sirva em seguida


Tempo de preparo

30 MIN

Purê de batata com recheio de queijo e presunto
Purê de batata com recheio de queijo e presunto
Foto: Natalya / TudoGostoso


Porções

8 porções

TudoGostoso

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