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Purê de batata à moda fricassê

Receita de Purê de batata à moda fricassê. Enviada por TudoGostoso e demora apenas 30 minutos.

18 dez 2019
10h21
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Ingredientes

  • 500 g de batata inglesa cozidas

  • 500 g de queijo mussarela Président

  • 1 colher (sopa) de manteiga Président

  • 2  colheres de leite 

  • 1 peito de frango desfiado 

  • temperos a gosto

  • 2 calabresas (opcional)

  • 100 g de queijo parmesão Président 


Modo de Preparo

  • Desfie o peito de frango e tempere com temperos de sua preferência (tomate, cebola, alho, cheiro verde, salsinha), separe-o em um recipiente

  • Pegue as batatas já cozidas,  amasse-as e coloque em uma panela em fogo baixo

  • Acrescente uma pitada de sal, a colher de manteiga e o leite, mexa durante 5 minutos fazendo uma mistura homogênea

  • Frite a calabresa e misture ao purê de batata quando estiver pronto

  • Pegue uma tigela de sua preferência para montar a receita

  • Inicie colocando uma camada de purê no fundo da tigela e logo após adicione fatias de mussarela até cobrir o purê

  • Jogue uma camada de frango por cima da mussarela e faça isso sucessivamente até acabar os ingredientes

  • Após sua receita montada, espalhe o queijo parmesão em cima e leve ao forno a 180° por 15 minutos ou até dourar.


Informações extras

  • Receita enviada por Eduarda Barros


Tempo de preparo

30 MIN

Purê de batata à moda fricassê
Purê de batata à moda fricassê
Foto: TudoGostoso / TudoGostoso


Porções

6 porções

TudoGostoso
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