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Pudim de morango com chocolate: receita completa

Já imaginou refrescar seu verão com um pudim de morango com chocolate? Confira como surpreender a galera com essa delícia simples, fácil e irresistível!

10 jan 2018
15h26
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Osdoces geladoscomo o bolo de sorvete, são sobremesas perfeitas para o verão. E que tal se aventurar no irresistível pudim de morango com chocolate? No TudoGostoso, você encontra receitas deliciosas de pudim de tapioca e de pudim de paçoca, e hoje vai vai aprender a fazer outra versão do tão amado pudim! Quer surpreender seus convidados nesse verão com uma receita diferente? O TudoGostoso vai te mostrar o passo a passo do pudim de morango com chocolate!

Pudim de morango com calda de chocolate
Pudim de morango com calda de chocolate
Foto: TudoGostoso/Gilda Ferreira Machado / TudoGostoso

Ingredientes do pudim de morango com chocolate

Pudim

1 xícara de morangos lavados e picados
2 latas de leite condensado
2 ovos
1 gema
100 ml de leite

Calda

100 ml de leite morno
2 barras de chocolate meio amargo
morangos para decorar

Pudim de morango decorado com pedaços de morango
Pudim de morango decorado com pedaços de morango
Foto: Shutterstock / TudoGostoso

Modo de preparo

No liquidificador, coloque o leite condensado, os ovos, a gema peneirada, o leite e os morangos picados e bata bem até ficar homogêneo. Logo após, despeje a mistura em uma forma de pudim untada com manteiga e polvilhada com açúcar e tampe-a.

Em seguida, leve para assar em banho-maria em forno preaquecido a 180º C por cerca de 1 hora e 30 minutos a 2 horas. Após esse tempo, retire do forno e leve à geladeira por, no mínimo, 4 horas.

Calda

Pique as barras de chocolate e derreta-as completamente em banho-maria. Em seguida, adicione o leite morno e misture bem.

Montagem

Após as 4 horas no congelador, desenforme o pudim, despeje a calda por cima e decore com pedaços de morango. Seu pudim de morango com chocolate está pronto pra ser saboreado!

Viu como é fácil se refrescar nesse calor com uma combinação cremosa e gelada de chocolate e morango? Não esqueça de tirar uma foto e enviar para o TudoGostoso!

Pudim de morango decorado com morangos
Pudim de morango decorado com morangos
Foto: Shutterstock / TudoGostoso
TudoGostoso

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