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Pudim de leite em pó da Thammy Mantovani

Receita de Pudim de leite em pó da Thammy Mantovani. Enviada por Thamyres Mantovani e demora apenas 90 minutos.

14 nov 2017
18h53
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Ingredientes

Massa:

  • 3 caixas de leite condensado
  • 5 ovos
  • 2 medidas de leite da mesma caixa do leite condensado
  • 5 colheres de sopa de leite em pó
  • 1 colher (café) de essência de baunilha

Cobertura:

  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 xícara de água morna

Modo de Preparo

Massa:

  • Bata todos os ingredientes no liquidificador por 3 minutos

Cobertura:

  • Em uma panela derreta o açúcar
  • Quando estiver completamente derretido adicione a água morna (vai formar umas pelotas de caramelo, mas logo irá derreter formando uma calda homogênea e aerada)
  • Coloque a massa por cima da calda de caramelo e leve em banho maria de 90 minutos à 120 minutos (de acordo com o forno) a 220º C


Tempo de preparo

90 MIN

Pudim de leite em pó da Thammy Mantovani
Pudim de leite em pó da Thammy Mantovani
Foto: Thamyres Mantovani / TudoGostoso


Porções

15 porções

TudoGostoso

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