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Pudim de leite em pó da Thammy Mantovani

Receita de Pudim de leite em pó da Thammy Mantovani. Enviada por Thamyres Mantovani e demora apenas 90 minutos.

14 nov 2017
18h53
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Ingredientes

    Massa:

    • 3 caixas de leite condensado
    • 5 ovos
    • 2 medidas de leite da mesma caixa do leite condensado
    • 5 colheres de sopa de leite em pó
    • 1 colher (café) de essência de baunilha

    Cobertura:

    • 2 xícaras de açúcar
    • 1 xícara de água morna

    Modo de Preparo

      Massa:

      • Bata todos os ingredientes no liquidificador por 3 minutos

      Cobertura:

      • Em uma panela derreta o açúcar
      • Quando estiver completamente derretido adicione a água morna (vai formar umas pelotas de caramelo, mas logo irá derreter formando uma calda homogênea e aerada)
      • Coloque a massa por cima da calda de caramelo e leve em banho maria de 90 minutos à 120 minutos (de acordo com o forno) a 220º C


      Tempo de preparo

      90 MIN

      Pudim de leite em pó da Thammy Mantovani
      Pudim de leite em pó da Thammy Mantovani
      Foto: Thamyres Mantovani / TudoGostoso


      Porções

      15 porções

      TudoGostoso

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