Pudim de leite em pó

Ingredientes

• 4 ovos
• 500 ml de água
• 7 colheres (sopa) de açúcar (ou o quanto que você achar melhor)
• 14 colheres (sopa) de leite em pó (ou o tanto que você achar melhor, eu sempre gosto de acrescentar mais)
• 1 xícara (chá) de açúcar para a calda

Modo de Preparo

Calda:

• Para a calda adicione 1 xícara (chá) de açúcar na forma que o pudim vai ser assado
• Espere derreter e, em seguida, coloque um pouco de água
• Espere até derreter tudo novamente e espalhe a calda por toda a forma

Pudim:

• Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata até todos ficarem bem misturados
• Experimente um pouco e confira se será necessário adicionar mais açúcar ou leite em pó
• Nunca adicione mais água, só se desejar dobrar a receita
• Não deixe que a massa fique muito homogênea, pois o pudim corre o risco de ficar com a consistência dura quando colocado na geladeira
• Coloque a mistura na forma com a calda e coloque pra assar em banho-maria por 40 minutos
• Espere esfriar, desenforme e sirva-se

Tempo de preparo

40 MIN

Porções

10 porções