Pudim de leite em pó
Receita de Pudim de leite em pó. Enviada por Joicy Viana e demora apenas 40 minutos.
6 ago 2018
17h30
Ingredientes
- 4 ovos
- 500 ml de água
- 7 colheres (sopa) de açúcar (ou o quanto que você achar melhor)
- 14 colheres (sopa) de leite em pó (ou o tanto que você achar melhor, eu sempre gosto de acrescentar mais)
- 1 xícara (chá) de açúcar para a calda
Modo de Preparo
Calda:
- Para a calda adicione 1 xícara (chá) de açúcar na forma que o pudim vai ser assado
- Espere derreter e, em seguida, coloque um pouco de água
- Espere até derreter tudo novamente e espalhe a calda por toda a forma
Pudim:
- Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata até todos ficarem bem misturados
- Experimente um pouco e confira se será necessário adicionar mais açúcar ou leite em pó
- Nunca adicione mais água, só se desejar dobrar a receita
- Não deixe que a massa fique muito homogênea, pois o pudim corre o risco de ficar com a consistência dura quando colocado na geladeira
- Coloque a mistura na forma com a calda e coloque pra assar em banho-maria por 40 minutos
- Espere esfriar, desenforme e sirva-se
Tempo de preparo
40 MIN
Porções
10 porções
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