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Pudim de leite

Receita de Pudim de leite. Enviada por Debora Oggione e demora apenas 40 minutos.

11 set 2018
15h39
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Ingredientes

    Pudim

    • 4 ovos
    • 1 lata de leite condensado
    • 2 latas de leite (medida da lata de leite condensado)
    • 1 pitada de sal
    • 1 colher de maisena (opcional)

    Calda

    • 1 copo (americano) de açúcar
    • 1/2 copo (americano) de água

    Modo de Preparo

      Calda

      • Na forma do pudim coloque o açúcar e leve ao fogo
      • Quando derreter todo açúcar coloque a água e abaixe o fogo
      • Deixe cozinhar de 4 a 5 minutos

      Pudim

      • Coloque no liquidificador os ovos, o sal, o leite condensado, o leite e a maisena
      • Bata por uns 5 minutos
      • Coloque o pudim na forma já com a calda pronta e cubra com o papel alumínio
      • Cozinhe em banho-maria por aproximadamente 40/45 minutos
      • Depois de pronto espere gelar e desenforme


      Tempo de preparo

      40 MIN

      Pudim de leite
      Pudim de leite
      Foto: Debora Oggione / TudoGostoso


      Porções

      10 porções

      TudoGostoso

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