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Pudim de achocolatado da Mel

Receita de Pudim de achocolatado da Mel. Enviada por verinha e demora apenas 15 minutos.

19 dez 2017
17h35
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Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 2 medidas da lata de leite
  • 8 colheres (sopa) de achocolatado
  • 4 ovos inteiros

Calda:

  • 3 colheres (sopa) de achocolatado
  • 2 colheres (sopa) de água
  • 2 colheres (sopa) de açúcar
  • chocolate granulado para enfeitar

Modo de Preparo

Calda:

  • Na forma de pudim misture o achocolatado, o açúcar e a água
  • Leve ao fogo até derreter, tomando cuidado para não queimar
  • Reserve
  • Bata no liquidificador o restante dos ingredientes e despeje sobre a forma
  • Cubra a forma com papel alumínio e coloque em banho-maria por 40 minutos
  • Deixe resfriar e leve à geladeira
  • Desenforme o pudim e coloque por cima chocolate granulado

Informações extras

  • Não desenforme quente e nem morno, pois vai desmanchar
  • Pode usar o achocolatado que preferir, mas cuidado que alguns são muito açucarados e ficará muito doce (Já usei Toddy com essas medidas e deu certo para o meu paladar)
  • Se preferir, pode usar no microondas invés de banho-maria, mas tem que deixar 9 minutos no microondas em potencia alta (fica meio molinho), deixe resfriar e depois coloque na geladeira
  • Se for usar no microondas cuidado para não colocar em forma de metal (não pode)

Tempo de preparo

15 MIN

Pudim de achocolatado da Mel
Pudim de achocolatado da Mel
Foto: verinha / TudoGostoso


Porções

12 porções

TudoGostoso

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