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Pirulito de suspiro

Receita de Pirulito de suspiro . Enviada por Eliane e demora apenas 95 minutos.

12 nov 2019
10h40
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Ingredientes

  • 300 g de açúcar refinado

  • 4 claras médias

  • 1 colher (chá) de raspas de limão


Modo de Preparo

  • Leve as claras e o açúcar em banho-maria até sumir as pedrinhas do açúcar

  • Após leve para uma batedeira junto com as raspas de limão ou alguma essência de sua preferência

  • Bata até ficar picos firmes

  • Separe as porções que você precisa para colorir e misture delicadamente com uma colher

  • Após coloque em uma assadeira com papel manteiga e modele a seu gosto

  • O tempo de forno é de 95 minutos a temperatura de 90°C com forno entreaberto

  • Os suspiros precisam secar e não assar



Tempo de preparo

95 MIN

Pirulito de suspiro
Pirulito de suspiro
Foto: Eliane / TudoGostoso


Porções

15 porções

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