Pipoca de leite em pó fit

Ingredientes

• 1 xícara de milho para pipoca
• 1 xícara de água
• 1/2 xícara de açúcar de coco ou demerara
• 1/2 xícara de óleo de coco
• 1 1/2 de leite em pó

Modo de Preparo

• Em uma panela ou pipoqueira acrescente o milho, a água, o óleo e o açúcar
• Misture tudo e mexa bem até que comece a estourar
• Faça isso em fogo alto
• Quando começar a estourar abaixe o fogo e mexa com menos frequência
• Quando demorar mais de 5 segundos para estourar desligue o fogo e mexa mais para que desgrude uma da outra devido a caramelização
• Despeje em uma vasilha e adicine o leite ninho
• Pode servir frio ou quente

Tempo de preparo

15 MIN

Porções

10 porções