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Pão low carb fácil com farinha de amêndoas

Receita de Pão low carb fácil com farinha de amêndoas . Enviada por Keli Niehues e demora apenas 60 minutos.

11 out 2019
10h59
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Ingredientes

  • 6 gemas

  • 6 claras

  • 2 ovos inteiros

  • 2 xícaras de farinha de amêndoas

  • 1/3 de xícara de óleo ou azeite

  • 1 colher (sopa) de fermento

  • sal a gosto

  • 1/4 de colher (chá) de creme de tártaro ou 1/4 de colher de vinagre branco


Modo de Preparo

  • Preaqueça o forno a 180° C

  • Separe as claras em uma travessa média e as gemas em uma travessa grande.

  • Coloque os ovos inteiros junto as gemas e adicione o óleo.

  • Misture com um garfo.

  • Adicione a essa mistura a farinha de amêndoas, o sal e o fermento.

  • Misture com uma espátula até ficar homogêneo.

  • Na outra travessa, adicione o creme de tártaro e as claras e misture até ficar em neves.

  • Vá misturando aos poucos e com cuidado as claras em neve à outra mistura da travessa grande.

  • Depois de incorporada toda a massa, unte uma travessa em formato de pão com azeite e despeje a massa com cuidado.

  • Asse por 40 minutos até formar uma crostinha dourada.

  • Deixe esfriar pra desenformar.

  • Pode ser cortado em fatias e congelado.



Tempo de preparo

60 MIN

Pão low carb fácil com farinha de amêndoas
Pão low carb fácil com farinha de amêndoas
Foto: Keli Niehues / TudoGostoso


Porções

12 porções

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