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Pão de queijo de alho

Receita de Pão de queijo de alho . Enviada por TudoGostoso e demora apenas 90 minutos.

18 dez 2019
11h24
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Ingredientes

  • 3 copos (americano) de polvilho azedo

  • 1 copo (americano) de polvilho doce

  • 2 colheres (chá) de sal

  • 1/2 copo (americano) de óleo

  • 1 e 1/2 copo (americano) de leite integral

  • 2 ovos 

  • 1 e 1/2 copo (americano) de queijo mussarela Président ralada

  • 1 copo (americano) de queijo parmesão ralado

  • 4 dentes de alho sem o miolo ralados 


Modo de Preparo

  • Coloque o polvilho azedo, o polvilho doce e o sal em um recipiente e misture bem

  • Em uma panela, coloque o leite e o óleo

  • Leve ao fogo até levantar fervura

  • Despeje a mistura lentamente sobre os secos que estão misturados no recipiente

  • Com auxílio de uma colher de pau, vá misturando até esfriar

  • Após esfriar, acrescente os ovos, amassando até incorporá los

  • Acrescente o alho ralado e amasse até misturá-lo na massa

  • Por último, adicione os queijos ralados misturando pouco para que possam ficar gratinados 

  • Faça bolinhas e leve ao forno em uma forma untada com óleo até dourarem 



Tempo de preparo

90 MIN

Pão de queijo de alho
Pão de queijo de alho
Foto: TudoGostoso / TudoGostoso


Porções

45 porções

TudoGostoso
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