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Nhoque sem leite fácil

Receita de Nhoque sem leite fácil. Enviada por Kelly Freitas e demora apenas 30 minutos.

28 ago 2019
11h02
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Ingredientes

  • 2 ovos

  • 2 colheres (sopa) de manteiga

  • 360 ml de água (2 copos pequenos)

  • 2 colheres (café) de sal

  • trigo até dar o ponto de enrolar na mesa

  • 1/2 colher (sopa) de fermento

  • parmesão ralado para decorar


Modo de Preparo

  • Em uma bacia junte os ovos, a água, a manteiga e o sal.

  • Mexa bem para desfazer os ovos e a manteiga.

  • Acrescente farinha de trigo aos poucos e 1/2 colher (sopa) de fermento para bol

  • Quando começar a ficar firme, enfarinhe a mesa, enrole e estique

  • Corte vários pedacinhos (se preferir, pode colocar em seu acessório de moldar nhoque)

  • Em uma panela com água, coloque 2 colheres (sopa) de óleo

  • Ao levantar fervura, coloque os nhoques, espere até que eles comecem a boiar e retire do fogo.

  • Faça o molho de sua preferência e aproveite para salpicar queijo parmesão ralado por cima.



Tempo de preparo

30 MIN

Nhoque sem leite fácil
Nhoque sem leite fácil
Foto: Kelly Freitas / TudoGostoso


Porções

8 porções

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