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Muffin vegetariano de ovo e cebola

Receita de Muffin vegetariano de ovo e cebola. Enviada por Priscila Saito e demora apenas 30 minutos.

17 mai 2017
16h46
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Ingredientes

  • 3 ovos
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
  • 1/2 cebola picadinha
  • 2 ovos cozidos bem picados
  • Pitadas de orégano e sal
  • Cheiro verde (opcional)
  • 1/2 xícara de leite
  • 1/2 pacote (50 g) de queijo ralado

Modo de Preparo

  • Em uma tigela redonda, bata ligeiramente os ovos
  • Acrescente a cebola, os ovos, o cheiro verde picado (se houver), o queijo ralado e o leite, e em seguida, misture tudo
  • Em seguida, acerte o sal e adicione o orégano
  • Por último, acrescente o fermento
  • Com o auxílio de uma colher, coloque a massa em pequenas formas de silicone
  • Leve para assar em forno médio por 20 minutos (ou faça o teste do palito, na qual o bolo estará no ponto quando o palito sair limpo)


Tempo de preparo

30 MIN

Muffin vegetariano de ovo e cebola
Muffin vegetariano de ovo e cebola
Foto: Priscila Saito / TudoGostoso


Porções

6 porções

TudoGostoso

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