Mousse de maracujá e chocolate

Ingredientes

Mousse de maracujá:

• 1 maracujá grande
• 1 lata de leite condensado
• 1 caixinha de creme de leite
• 1 envelope de gelatina incolor

Mousse de chocolate:

• 5 colheres (sopa) cheias de chocolate em pó
• 1 lata de leite condensado
• 1 caixinha de creme de leite
• 1 envelope de gelatina incolor
• chocolate granulado
• 1 bombom de chocolate com recheio de castanha de caju

Modo de Preparo

Mousse de maracujá:

• No liquidificador, coloque o maracujá com meio copo de água e bata e coe até obter o suco concentrado
• Na batedeira coloque o leite condensado, o creme de leite e o suco de maracujá e bata por 3 minutos na potência máxima
• Dissolva a gelatina em pó em 6 colheres (sopa) de água e leve ao micro-ondas por 15 segundos
• Coloque a gelatina quente na mousse e bata por mais 3 minutos
• Coloque a mousse numa marinex funda e leve ao freezer por 20 minutos

Mousse de chocolate:

• Na batedeira, coloque o leite condensado, o creme de leite e o chocolate em pó e bata por 5 minutos
• Prepare gelatina incolor novamente e adicione à mousse de chocolate e bata por mais 5 minutos
• Retire o mousse de maracujá do freezer e coloque a mousse de chocolate delicadamente por cima
• Leve à geladeira até ficar consistente
• Em seguida, cubra com chocolate granulado e enfeite com o bombom e sirva
• Vai ser um sucesso total!

Tempo de preparo

30 MIN

Porções

10 porções