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Mousse de iogurte com geleia de morango

Receita de Mousse de iogurte com geleia de morango. Enviada por Patricia Teixeira da Silva e demora apenas 50 minutos.

4 out 2017
15h51
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Ingredientes

  • 2 copos de iogurte natural integral
  • 1 lata de leite condensado
  • 3 caixinhas de creme de leite
  • 1 gelatina sem sabor e sem cor (12 g)
  • 3 caixinhas de morango
  • 1 xícara (chá) de açúcar

Modo de Preparo

Mousse:

  • Dissolva a gelatina em 5 colheres (sopa) de água, leve ao micro-ondas por 30 segundos para que não fique grumos
  • Bata no liquidificador a gelatina dissolvida, o leite condensado, o creme de leite e o iogurte
  • Disponha em taças ou em uma travessa e leve à geladeira até que fique firme

Geleia:

  • Lave e corte os morangos em pedaços não muito pequenos, de forma que eles não derretam totalmente quando cozinharem
  • Leve ao fogo médio com o açúcar até que os morangos cozinhem
  • O morango vai soltar água , continue reduzindo até que engrosse
  • Deixe esfriar
  • Quando o mousse estiver firme e a geleia fria, cubra o mousse com essa geleia
  • Decore com castanhas moídas (opcional)


Tempo de preparo

50 MIN

Mousse de iogurte com geleia de morango
Mousse de iogurte com geleia de morango
Foto: Patricia Teixeira da Silva / TudoGostoso


Porções

6 porções

TudoGostoso

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