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Mousse de chocolate simples

Receita de Mousse de chocolate simples. Enviada por Juliana Ferreira e demora apenas 15 minutos.

9 jan 2018
12h13
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Ingredientes

  • 6 gemas
  • 4 claras
  • 200 g de chocolate em barra
  • 4 colheres (sopa) de açúcar fino
  • raspas de 1 ou 2 laranjas (opcional)

Modo de Preparo

  • Derreta o chocolate com a manteiga (pode derreter no microondas, pondo num recipiente apropriado, faça intervalos de 30 em 30 segundos, mexendo em cada intervalo até estar tudo homogêneo, ou em banho-maria)
  • Bata as claras em castelo e envolva na mistura de chocolate
  • Se quiser dar um aroma diferente, adicione raspas de laranja
  • Leve ao frio para endurecer
  • Com a batedeira, bata as gemas e o açúcar até obter um creme esbranquiçado
  • Junte o chocolate derretido e misture bem

Informações extras

  • Pra decorar pode usar framboesas, morangos, bolacha triturada ou raspas de chocolate

Tempo de preparo

15 MIN

Mousse de chocolate simples
Mousse de chocolate simples
Foto: Juliana Ferreira / TudoGostoso


Porções

6 porções

TudoGostoso

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