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Mousse de brigadeiro fácil

Receita de Mousse de brigadeiro fácil. Enviada por My games e demora apenas 180 minutos.

20 set 2019
11h05
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Ingredientes

  • 3 claras de ovos

  • 3 colheres de açúcar

  • 1 creme de leite

  • 1 colher cheia de manteiga

  • 1 leite condensado

  • 8 colheres (sopa) de chocolate em pó


Modo de Preparo

  • Primeiro, retire a clara de 3 ovos e coloque em uma panela junto com o açúcar

  • Deixe em fogo baixo e mexa sem parar por 2 minutos

  • Se a clara cozinhar, não dá certo 

  • Agora coloque os ovos com açúcar em uma batedeira e bata por 1 minuto, depois adicione o creme de leite e bata por mais 2 minutos.

  • Agora faça O brigadeiro.

  • Em uma panela, coloque o leite condensado e 1 colher de manteiga

  • Leve ao fogo baixo.

  • Mexa até a manteiga derreter e adicione o chocolate em pó.

  • Mexa bem até começar a borbulhar muito.

  • Retire do fogo e junte com o creme que você fez no começo

  • Bata na batedeira por 5 minutos.

  • Depois, leve à geladeira por 3 horas e esté pronto.

  • Obs: pode fazer no liquidificador.



Tempo de preparo

180 MIN


Porções

10 porções

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