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Macarrão cremoso da Carol

Receita de Macarrão cremoso da Carol. Enviada por Carolina Domingues e demora apenas 25 minutos.

14 set 2017
12h06
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Ingredientes

  • 500 g de macarrão cozido (gravatinha, penne ou parafuso)
  • 1 colher (sopa) de óleo
  • 1/2 cebola picada
  • 1 pacote de salsicha calabresa (em rodelas de 1 cm)
  • 2 sachês de molho de tomate
  • 2 tablets de caldo de galinha
  • 1 caixa de creme de leite
  • 200 g de mussarela picada

Modo de Preparo

  • Cozinhe o macarrão conforme instruções da embalagem, escorra e reserve
  • Em uma panela, coloque o óleo e a cebola e refogue, e em seguida adicione a calabresa e dê uma dourada
  • Junte o molho de tomate e deixe em fogo médio por cerca de 2 minutos
  • Rale o caldo de galinha, acrescente ao molho e mexa bem para incorporar ao molho
  • Abaixe o fogo e acrescente o creme de leite, mas não deixe ferver para não talhar
  • Acrescente a mussarela, mexa e desligue o fogo
  • Coloque o macarrão em um refratário grande e despeje o molho por cima ou sirva o molho separado em uma tigela
  • Fica maravilhoso, bom apetite!

Informações extras

  • Dica: fica perfeito com macarrão de massa grano duro

Tempo de preparo

25 MIN

Macarrão cremoso da Carol
Macarrão cremoso da Carol
Foto: Carolina Domingues / TudoGostoso


Porções

4 porções

TudoGostoso

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