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Macarrão com bacon, ovo e legumes

Receita de Macarrão com bacon, ovo e legumes. Enviada por William e demora apenas 45 minutos.

25 jun 2019
16h29
atualizado em 1/7/2019 às 10h53
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Ingredientes

  • Macarrão do formato de sua preferência

  • 5 dentes de alho

  • 1 tomate

  • 1 cebola

  • 1 cenoura

  • 1 pimentão

  • 2 ovos

  • Folhas de repolho

  • Azeite de oliva

  • Bacon

  • Ervas frescas ou desidratadas

  • Sal e pimenta a gosto


Modo de Preparo

  • Realize o corte em rodelas os legumes e em pequenos pedaços as folhas de repolho.

  • Tempere os mesmos e adicione azeite em uma panela e inicie o cozimento em fogo baixo, Não é preciso adicionar água.

  • Quando estiver no ponto ideal guarde para uso posterior.

  • Inicie o cozimento dos ovos. Assim que estiverem prontos remova a casca e corte em rodelas, reserve.

  • Faça o corte do bacon em fatias finas e comece a fritar em uma frigideira. Quando estiverem bem dourados, reserve.

  • Comece o cozimento do macarrão e interrompa quando estiverem al dente.

  • Adicione azeite em uma frigideira grande e adicione o macarrão logo em seguida os legumes junto com o ovo cozido. Misture e por final acrescente as tiras de bacon.

  • Sirva e bom apetite.



Tempo de preparo

45 MIN

Macarrão com bacon, ovo e legumes
Macarrão com bacon, ovo e legumes
Foto: William / TudoGostoso


Porções

8 porções

TudoGostoso
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