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Lombo acebolado

Receita de Lombo acebolado. Enviada por Sergio Coelho Receitas e demora apenas 60 minutos.

4 jun 2019
10h28
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Ingredientes

  • 1 lombo de porco (2 kg)

  • 2 colheres (sopa) de mostarda

  • 2 colheres (sopa) de shoyu

  • 3 cebolas grandes fatiadas

  • alho picado a gosto

  • óleo para fritar

  • sal, pimenta e salsinha picada a gosto


Modo de Preparo

  • Em uma panela, coloque o óleo, a cebola e e sal, deixe dourar (reserve)

  • Tempere o lombo com o sal a pimenta, o shoyu, a mostada e o alho (deixe descansar 30 minutos)

  • Coloque o lombo em uma assadeira, cubra com papel-aluminio e leve ao forno por 1 hora

  • Retire o lombo do forno e tire o papel aluminio

  • Leve ao forno por mais 30 minutos

  • Fatie o lombo e coloque em um refratario

  • Coloque a cebola por cima e polvilhe a salsinha



Tempo de preparo

60 MIN

Lombo acebolado
Lombo acebolado
Foto: Sergio Coelho Receitas / TudoGostoso


Porções

10 porções

TudoGostoso
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