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Lasanha de frango com queijo: receita simples e deliciosa

Veja como preparar uma suculenta lasanha de frango com queijo rápida e muito prática.

9 fev 2018
15h19
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Lasanha é aquela receita perfeita para qualquer ocasião. Ela é fácil de fazer, deliciosa e ainda consegue agradar a todo mundo, afinal, é possível prepará-la de diversos sabores. No TudoGostoso, você encontra receitas de lasanha à bolonhesa, lasanha aos quatro queijos, lasanha de espinafre, lasanha com massa de panqueca, lasanha de camarão e muito mais! Hoje, iremos ensinar a preparar uma receita que toda a família irá adorar: lasanha de frango com queijo. Confira!

Lasanha de frango com queijo gratinada
Lasanha de frango com queijo gratinada
Foto: Shutterstock / TudoGostoso

Ingredientes da lasanha de frango com queijo

1 pacote médio de massa pré-cozida para lasanha
1 peito de frango cozido e desfiado
400 g de presunto fatiado
500 g de queijo mussarela fatiado
2 cubos de caldo de galinha
1 pote de requeijão
2 copos de leite
2 colheres (sopa) de farinha
1 caixa de creme de leite
3 colheres (sopa) de manteiga
1 cebola média

Fatia de lasanha de frango com queijo
Fatia de lasanha de frango com queijo
Foto: Shutterstock / TudoGostoso

Modo de preparo

O primeiro passo para fazer a lasanha de frango é preparar o molho!

Dissolva um cubo de caldo de galinha no leite e reserve.

Leve uma panela ao fogo baixo e derreta 2 colheres de manteiga. Em seguida, acrescente a farinha de trigo e misture bem até que forme uma massinha. Adicione o leite, mexa bem e espere levantar fervura.

Desligue o fogo e acrescente o creme de leite. Reserve.

Em uma frigideira, derreta o restante da manteiga e acrescente a cebola picada. Cozinhe até que ela fique translúcida e depois adicione o frango desfiado e o caldo de galinha. Refogue até que o frango ficar douradinho.

Agora é hora de colocar a mão na massa e montar a sua lasanha!

Em um refratário, despeje duas conchas de molho branco e espalhe bem. Monte da seguinte forma: 1 camada de massa, 1 camada de presunto, 1 camada de queijo mussarela e 1 camada de frango. Coloque mais 1 camada de requeijão e de molho sobre o frango. Repita o processo até a borda do refratário.

Finalize com requeijão, molho branco e queijo ralado. Leve para assar em forno preaquecido a 180º C por cerca de 25 minutos. Sirva quente!

Travessa de lasanha gratinada
Travessa de lasanha gratinada
Foto: Shutterstock / TudoGostoso
TudoGostoso

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