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Lasanha de bacalhau

Receita de Lasanha de bacalhau. Enviada por Allan Jefferson e demora apenas 45 minutos.

28 mai 2018
13h02
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Ingredientes

  • 1 kg de bacalhau dessalgado
  • 3 dentes de alho
  • 2 cebolas
  • 1 pimentão verde
  • 1 pimentão vermelho
  • 1 pimentão amarelo
  • 1 tomate
  • 2 colheres (sopa) de cheiro-verde
  • 1 sachê de molho de tomate
  • sal a gosto
  • azeite extra virgem a gosto
  • 1 massa pra lasanha 500 g
  • 1 sachê de catupiri de 300 g
  • 500 g de queijo mussarela

Modo de Preparo

  • Desfie o bacalhau e reserve
  • Doure a cebola e o alho com azeite extra virgem
  • Adicione os pimentões e o bacalhau; refogue
  • Adicione a seguir o tomate e o molho; se necessário, adicione um pouco de água
  • Adicione o cheiro-verde e deixe cozinhar por 15 minutos, mexendo aos poucos
  • Monte a lasanha, iniciando com uma camada de azeite na travessa
  • Coloque a massa
  • Acrescente uma camada do bacalhau
  • Adicione uma camada de queijo e repita os 4 passos anteriores
  • Na última camada após o bacalhau, coloque o catupiri e cubra com massa
  • Finalize com queijo e regue com azeite
  • Decore com algumas rodelas de pimentão
  • Ponha para gratinar por aproximadamente 15 minutos


Tempo de preparo

45 MIN

Lasanha de bacalhau
Lasanha de bacalhau
Foto: Allan Jefferson / TudoGostoso


Porções

6 porções

TudoGostoso

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