0

Kibe cru

Receita de Kibe cru. Enviada por Nikolas e demora apenas 60 minutos.

17 mai 2017
16h13
  • separator
  • comentários

Ingredientes

  • 700 g de patinho moído sem gordura
  • 250 g de trigo para kibe
  • 2 cebolas
  • 1 maço de hortelã fresca
  • sal e pimenta síria a gosto
  • 1/2 xícara de azeite
  • 3 colheres (sopa) de molho de pimenta árabe com tahine

Modo de Preparo

  • Deixe o trigo para kibe de molho pelo menos 1 hora antes do preparo
  • Pique as cebolas e misture com as hortelãs
  • Ponha e uma tigela o patinho, trigo para kibe, as cebolas, sal, pimentas e o azeite e misture bem (com as mãos é mais garantido, para que os ingredientes fiquem mais homogêneos)
  • Após isso decore com hortelãs e um pouquinho mais de azeite por cima
  • Deixe na geladeira por uma hora
  • Após isso é só se deliciar com um bom pão sírio


Tempo de preparo

60 MIN

Kibe cru
Kibe cru
Foto: Nikolas / TudoGostoso


Porções

10 porções

TudoGostoso

compartilhe

comente

  • comentários
publicidade
publicidade