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Hambúrguer gourmet da gigi

Receita de Hambúrguer gourmet da gigi. Enviada por gi spadrizani e demora apenas 30 minutos.

31 out 2018
17h11
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Ingredientes

  • 1 kg de contra filé moído de 2 a 3 vezes
  • 1 kg de fraldinha moída de 2 a 3 vezes
  • 1 cabeça de alho bem picado
  • 1/2 cebola bem picada
  • salsinha e cebolinha a gosto
  • sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 1 ovo

Modo de Preparo

  • Misture todos os ingredientes e amasse bem
  • Molde os hambúrgueres e deixe na geladeira por pelo menos 1 hora antes de assar (para não desmanchar)
  • Ele fica mais durinho

Informações extras

  • Rende aproximadamente 15 unidades

Tempo de preparo

30 MIN

Hambúrguer gourmet da gigi
Hambúrguer gourmet da gigi
Foto: gi spadrizani / TudoGostoso


Porções

15 porções

TudoGostoso

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