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Hambúrguer caseiro

Receita de Hambúrguer caseiro. Enviada por Evandro Del Bianco e demora apenas 60 minutos.

8 set 2017
13h54
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Ingredientes

  • 1 kg de fraldinha
  • Pimenta-do-reino
  • Sal a gosto

Modo de Preparo

  • Moa a carne, ou compre a carne já moída (a fraldinha é ideal para fazer o hambúrguer, pois tem gordura suficiente para dar a liga)
  • Com a carne já moída, acrescente pimenta-do-reino e sal a gosto (opcional)
  • Coloque porções da carne em um molde de hambúrguer e nivele com o auxílio de uma colher
  • Recomendo colocar os hambúrgueres em plástico filme, caso queira congelar, colocando 2 em cada papel e empilhando em seguida
  • Recomendo assar na brasa ou na chapa de ferro, que fica sensacional!


Tempo de preparo

60 MIN

Hambúrguer caseiro
Hambúrguer caseiro
Foto: Evandro Del Bianco / TudoGostoso


Porções

8 porções

TudoGostoso

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