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Geleia de maçã: receita prática e deliciosa

Veja como é fácil preparar uma deliciosa geleia de maçã. Ela é a receita perfeita para incrementar o seu lanche!

12 mai 2018
11h01
atualizado em 14/5/2018 às 10h49
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A maçã é uma fruta cheia de benefícios para a saúde e também muito versátil. Com ela, podemos fazer deliciosas receitas, como bolo de maçã, torta americana de maçã, maçã do amor, panqueca de maçã e muitas outras! Hoje o TudoGostoso vai ensinar como aproveitar as maçãs que estão esquecidas na geladeira para fazer uma receita incrível: geleia de maçã. Essa geleia ainda pode servir como base para fazer a geleia de pimenta: é só acrescentar pimenta biquinho picada. Confira a receita completa da geleia de maçã abaixo!

Geleia de maçã
Geleia de maçã
Foto: TudoGostoso/Jussara Aymone / TudoGostoso

Ingredientes da geleia de maçã

10 maçãs pequenas
1 kg de açúcar
1 copo (requeijão) de água
suco de 2 limões

Geleia de maçã com pimenta
Geleia de maçã com pimenta
Foto: Shutterstock / TudoGostoso

Modo de preparo

O primeiro passo para preparar qualquer receita com fruta é higienizá-la bem.
Em seguida, remova as cascas, corte as frutas ao meio e remova as sementes.
Passe cada metade da fruta pelo lado mais grosso do ralador.
Repita esse processo até acabarem as maçãs. A cada maçã ralada, acrescente um pouco do suco de limão: isso impedirá que as maçãs que já foram raladas escureçam antes que você prepare a geleia.
Quando todas estiverem raladas, coloque-as em uma panela e adicione o açúcar.
Leve ao fogo baixo e deixe ferver.
Mexa de vez em quando e, se necessário, acrescente água aos poucos para que não fique muito seca.
Assim que engrossar, está pronta!

Ela é perfeita para ser servida no chá da tarde com torradinhas e biscoitos, e também fica maravilhosa com queijo minas ou até mesmo para cobrir a tradicional cheesecake. Aproveite!

TudoGostoso

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