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Frango empanado no forno: como fazer

Sequinho e sem fritura: confira a receita de frango empanado no forno!

27 set 2018
18h39
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Um frango empanado tem o seu valor, né? Servido com arroz, feijão e legumes, ele faz qualquer almoço mais gostoso! Quem consegue dizer não para aquele frango empanado supercrocante? No TudoGostoso, você encontra receitas diferentes para cada momento, como os espetinhos de frango empanado, frango empanado com maionese, frango empanado com biscoito, frango frito e muito mais. Hoje vamos te ensinar a fazer um delicioso frango empanado no forno, que fica sequinho e crocante sem você precisar fazer fritura. Confira os ingredientes e o modo de preparo a seguir:

Frango empanado feito no forno servido com arroz e salada
Frango empanado feito no forno servido com arroz e salada
Foto: TudoGostoso / TudoGostoso

Ingredientes do frango empanado no forno

4 filés de frango
2 dentes de alho amassados
1 colher (chá) de sal
1 colher (sopa) de suco de limão
1 xícara (chá) de farinha de rosca
1 clara
1 colher (sopa) de óleo

Modo de preparo

Comece se certificando de limpar bem os filés de frango.
Na sequência, tempere-os com o alho, o sal e o limão ou usando os temperos da sua preferência.
Passe cada filé na clara de ovo levemente batida e depois na farinha de rosca.
Unte uma assadeira com o óleo e coloque os filés de frango.
Leve para assar em forno preaquecido a 180º C por aproximadamente 20 minutos.
Passado esse tempo, vire os filés para dourar do outro lado, deixando no forno por mais 10 minutos.
Na hora de servir, não se esqueça dos acompanhamentos! Que tal deixar o arroz branco de lado e investir em outras receitas como arroz de brócolis, arroz à grega e arroz à piemontese? É uma maneira simples de dar um toque especial à sua refeição!

Frango empanado no forno com arroz e creme de milho
Frango empanado no forno com arroz e creme de milho
Foto: TudoGostoso/Beatriz / TudoGostoso
TudoGostoso
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