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Frango cozido com alho e cebola

Receita de Frango cozido com alho e cebola. Enviada por Igo Soares Ventura e demora apenas 30 minutos.

22 abr 2019
14h11
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Ingredientes

  • 8 coxas da asa de frango (ou outros pedaços que deem a quantidade)

  • 3/4 de uma cebola roxa média

  • 5 dentes de alho

  • pimenta-do-reino, colorau e sal a gosto

  • 2 colheres (sopa) de óleo vegetal

  • água


Modo de Preparo

  • Corte a cebola em pedacinhos

  • Triture o alho (com aquele utensílio de triturar alho)

  • Em uma panela, coloque o óleo vegetal, o frango, o sal, a pimenta, a cebola e o alho

  • Deixe pegar gosto por uns 10 minutos

  • Acenda o fogo em altura média e doure o que tiver na panela por 1 minuto

  • Adicione água até quase ficar da altura do frango e deixar cozinhar de 7 a 10 minutos em fogo alto (depende da potência do fogo)

  • Retire quase toda a água deixando somente em torno de 1/5 de dedo de água na panela

  • Mexa o frango enquanto a água seca ou até ficar no ponto ideal



Tempo de preparo

30 MIN

Frango cozido com alho e cebola
Frango cozido com alho e cebola
Foto: TudoGostoso / TudoGostoso


Porções

2 porções

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