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Fraldinha assada no suco da laranja

Receita de Fraldinha assada no suco da laranja. Enviada por Ari Junior e demora apenas 2 minutos.

10 set 2018
12h57
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Ingredientes

  • 1 peça de fraldinha (1,2 kg)
  • 1 laranja
  • sal grosso tradicional
  • sal grosso temperado (opcional)
  • 3 cabeças de alho moído

Modo de Preparo

  • Prepare o tempero em cima de uma papel alumínio
  • Preencha de sal grosso a base do papel e coloque a carne
  • Coloque sal grosso temperado por cima da carne e esprema, o alho e a laranja por inteira
  • Deixe a peça da fraldinha com a capa de gordura para cima
  • Envolva a carne com o papel, como se estivesse armazenando
  • Deixe pegar o tempero por pelo menos 1 hora
  • Com o forno preaquecido, coloque para assar por 2 horas no máximo
  • Retire o papel alumínio e deixe dourar por uns 5 minutos


Tempo de preparo

2 MIN

Fraldinha assada no suco da laranja
Fraldinha assada no suco da laranja
Foto: Ari Junior / TudoGostoso


Porções

4 porções

TudoGostoso

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