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Flor de batata e bacon

Receita de Flor de batata e bacon. Enviada por dermenezes e demora apenas 50 minutos.

10 nov 2017
11h38
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Ingredientes

  • 2 batatas inglesas
  • 150 g de bacon
  • 50 g de manteiga
  • sal a gosto
  • pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparo

  • Corte o bacon em fatias super finas ou compre o bacon fatiado
  • Corte as batatas em lâminas em uma mandolina
  • Em uma tábua disponha uma fatia de bacon bem fina
  • Coloque as laminas batatas sobre o bacon
  • Coloque uma lamina de batata começando na metade da anterior, como se fosse a batata dominó (formando meia lua sobre a outra)
  • Enrole o bacon formando uma flor e coloque em forminhas de altas e individuais
  • Se não tiver prenda as flores com palitos e coloque em uma assadeira normal
  • Pincele manteiga derretida e temperar com sal e pimenta
  • Leve ao forno preaquecido 180° C, por 40 minutos ou até que estejam douradas


Tempo de preparo

50 MIN

Flor de batata e bacon
Flor de batata e bacon
Foto: dermenezes / TudoGostoso


Porções

7 porções

TudoGostoso

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