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Flan de baunilha com calda

Receita de Flan de baunilha com calda. Enviada por Pamela Feliciano e demora apenas 30 minutos.

11 set 2018
15h39
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Ingredientes

    Calda

    • 1/2 xícara (chá) de açúcar
    • 1 xícara (chá) de água fervente

    Flan

    • 1 lata de leite condensado
    • 2 caixinhas de creme de leite
    • 200 ml de leite
    • 1 gelatina em pó sem sabor (hidratada conforme instrução da embalagem)
    • 1 colher (sobremesa) de essência de baunilha

    Modo de Preparo

      Calda

      • Faça um caramelo com o açúcar e jogue a água fervente com cuidado
      • Dissolva bem o açúcar
      • Deixe esfriar

      Flan

      • Misture todos os ingredientes manualmente com ajuda de um fouêt ou no liquidificador
      • Deixe a baunilha por último
      • Espalhe a calda reservada já fria em uma forma de pudim e depois a mistura do flan
      • Leve ao congelador por no mínimo 2 hs
      • Passe uma faca nas laterais para desenformar
      • Pode fazer individual, em formas de petit gateau ou empada grande


      Tempo de preparo

      30 MIN

      Flan de baunilha com calda
      Flan de baunilha com calda
      Foto: Pamela Feliciano / TudoGostoso


      Porções

      10 porções

      TudoGostoso

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