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Estrogonofe sem creme de leite

Receita de Estrogonofe sem creme de leite. Enviada por Guilherme Martins Milan e demora apenas 30 minutos.

1 dez 2017
17h33
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Ingredientes

  • 1/2 xícara de aveia em flocos
  • 1 xícara de água
  • 3 colheres (sopa) de mostarda
  • 1 pacote de molho de tomate
  • 600 g de frango

Modo de Preparo

  • No liquidificador, coloque 1/2 xícara de aveia em flocos e 1 xícara de água e reserve por 30 minutos
  • Após esse tempo, bata por cerca de 1 minuto
  • Em seguida, coe a mistura em uma peneira e reserve o leite que coou em um recipiente
  • Corte o frango em cubos, coloque-os em uma panela com um pouco de óleo e vá virando os cubos até que todos estejam fritos
  • Logo após, acrescente o tempero de sua preferência e o sal a gosto e mexa
  • Em seguida, abaixe o fogo, coloque as 3 colheres (sopa) de mostarda e o leite de aveia já coado e misture bem
  • Acrescente o molho de tomate, mexa e está pronto seu estrogonofe sem creme de leite!

Informações extras

  • Observação: não coma o molho feito com o leite de aveia frio, ele é ótimo quente ou morno
  • Eu fiz de frango, mas pode ser de carne ou o que preferir

Tempo de preparo

30 MIN

Estrogonofe sem creme de leite
Estrogonofe sem creme de leite
Foto: Guilherme Martins Milan / TudoGostoso


Porções

6 porções

TudoGostoso

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