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Enroladinho de presunto e queijo fácil da Verinha

Receita de Enroladinho de presunto e queijo fácil da Verinha. Enviada por verinha e demora apenas 25 minutos.

8 jul 2019
10h29
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Ingredientes

  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo tradicional (sem fermento)

  • 1 copo de iogurte Natural (170 g)

  • 1 colher (sopa) de fermento químico em pó

  • queijo e presunto a gosto

  • farinha extra para sovar e chegar no ponto (cerca de 1/2 xícara)


Modo de Preparo

  • Em uma tigela, coloque a farinha de trigo, o fermento, o iogurte e misture bem

  • Assim que a massa começar a ficar pesada, acerte o ponto com um pouco de farinha até que a massa pare de grudar nas mãos.

  • Corte a massa em 8 partes iguais pequenas e abra com um rolo de forma que fique fino, mas sem rasgar.

  • Acomode farias de queijo e presunto e enrole bem como um rocambole

  • Feche as pontas e se necessário retire o excesso de massa com uma faca.

  • Acomode em uma forma untada e enfarinhada e leve para assar em forno preaquecido a 180° C por cerca de 30 minutos ou até dourar.



Tempo de preparo

25 MIN


Porções

8 porções

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