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Cuca de banana

Receita de Cuca de banana. Enviada por Taina e demora apenas 45 minutos.

19 out 2017
16h36
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Ingredientes

Massa:

  • 1 ovo
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 3 colheres (sopa) de margarina
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 6 a 7 bananas cortadas em rodelas

Farofa:

  • 2 colheres (sopa) de açúcar
  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • 2 colheres (sopa) de canela em pó
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo

Modo de Preparo

Massa:

  • Em um recipiente coloque os ingredientes secos e misture bem
  • Acrescente o ovo, a margarina e, aos poucos, o leite e bata à mão
  • Por último coloque o fermento e misture bem

Farofa:

  • Misture todos os ingredientes até virar uma "farofa"
  • Caso não dê consistência, acresceste um pouco mais de açúcar, canela e farinha de trigo
  • Em uma forma untada despeje a massa, coloque a banana picada por cima da massa e, por último, a farofa
  • Leve para assar em forno preaquecido por aproximadamente 40 minutos


Tempo de preparo

45 MIN


Porções

10 porções

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