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Creme de abacaxi

Receita de Creme de abacaxi. Enviada por Livia Ferreira e demora apenas 45 minutos.

30 nov 2017
11h16
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Ingredientes

  • 1 abacaxi grande cortado em cubinhos
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 litro de leite
  • 2 e 1/2 colheres (sopa) de maisena
  • 2 ovos
  • 2 colheres (sopa) de açúcar

Modo de Preparo

  • Em uma panela, coloque os pedaços de abacaxi e leve ao fogo por alguns minutos com um pouco de água e açúcar
  • Após levantar a fervura, retire do forno e escorra o abacaxi

Creme:

  • No liquidificador, coloque o leite, o leite condensado, a maisena, e os ovos e o açúcar e bata bem
  • Em seguida, leve ao fogo e faça o mingau
  • Quando estiver pronto para retirar do fogo, coloque o creme de leite e misture bem
  • Unte um pirex com manteiga e, em seguida, monte o creme: primeira camada do creme, segunda camada do abacaxi e assim por diante, terminando com abacaxi


Tempo de preparo

45 MIN

Creme de abacaxi
Creme de abacaxi
Foto: Livia Ferreira / TudoGostoso


Porções

10 porções

TudoGostoso

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