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Como fazer bolinho de chuva assado

Hoje o TudoGostoso vai ensinar como fazer bolinho de chuva assado, uma opção para quem está tentando diminuir o consumo de frituras. Confira!

20 jul 2018
09h03
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Bolinho de chuva é aquele lanche típico da tarde em família! Um quitute muito simples e rápido de fazer, ele também leva pouco tempo para desaparecer da mesa, não é mesmo? Porém, se você anda com vontade de inovar no preparo desse lanche, no TudoGostoso você encontra várias receitas diferentes e deliciosas, como bolinho de chuva de cenoura com chocolate, bolinho de chuva sem ovo, bolinho de chuva com laranja e muito mais. Por falar em receitas diferentes, hoje vamos ensinar como fazer bolinho de chuva assado. Então nada de usar a desculpa de que acabou o óleo, viu? Confira!

Bolinho de chuva assado em forminhas de empada
Bolinho de chuva assado em forminhas de empada
Foto: TudoGostoso/tayra hiffmann / TudoGostoso

Como fazer bolinho de chuva assado

Ingrediente:

2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1/2 xícara (chá) de açúcar
3/4 de xícara (chá) de leite
1 colher (sopa) de margarina
1 colher (sopa) de fermento em pó
2 ovos

Modo de preparo:

Em um recipiente, coloque todos os ingredientes, menos o fermento e a farinha de trigo.
Com ajuda de um fouet ou na batedeira, misture todos os ingredientes até obter uma massa homogênea.
Acrescente a farinha de trigo e o fermento peneirados, aos poucos, misturando bem até que tenham sido incorporados.
Disponha a massa em forminhas de empada metálicas untadas ou em forminhas de cupcake.
Leve para assar em forno preaquecido a 200º C por aproximadamente 20 minutos.

Dica: você também pode rechear os seus bolinhos! Use banana, goiabada, doce de leite, creme de avelã, geleia e muito mais. Basta colocar o recheio no meio e cobrir com um pouco mais de massa!

Bolinho de chuva com açúcar polvilhado
Bolinho de chuva com açúcar polvilhado
Foto: Shutterstock / TudoGostoso
TudoGostoso

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