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Para espantar o frio: receita de chocolate quente cremoso

O creme de leite faz toda a diferença no preparo desta receita, que vai deixar o seu dia frio mais feliz

25 mai 2018
17h05
atualizado às 17h45
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O inverno está cada vez mais perto e as noites estão ficando bem mais frias em boa parte do Brasil. Vamos combinar? Tem forma melhor de se aquecer do que com receitas quentinhas e deliciosas? No TudoGostoso, você encontra diversas receitas para espantar o frio, como sopa de legumes, caldo verde, caldo de ervilha, canja de galinha sopa de batata baroa. Mas se o que você procura é uma bebida cremosa e quentinha, nós temos a receita perfeita para você: chocolate quente com creme de leite! Confira os ingredientes e o modo de preparo a seguir:

Chocolate quente com creme de leite supercremoso
Chocolate quente com creme de leite supercremoso
Foto: TudoGostoso/lludy / TudoGostoso

Ingredientes do chocolate quente com creme de leite

1 caixa de creme de leite
2 xícaras (chá) de leite
3 colheres (sopa) de chocolate em pó
1 colher (sopa) de amido de milho
4 colheres (sopa) de açúcar
1 canela em pau
noz-moscada a gosto

Modo de preparo

1. Em uma panela, misture o leite com o chocolate em pó, o amido de milho e o açúcar.
2. Coloque a canela em pau e leve ao fogo baixo até ferver, mexendo de vez em quando.
3. Assim que levantar fervura, adicione a noz-moscada e misture bem.
4. Em seguida, desligue o fogo e acrescente o creme de leite.
5. Misture bem até que ele tenha sido completamente incorporado.
6. Despeje o conteúdo da panela em canecas e sirva ainda quente.
7. Você também pode incrementar o seu chocolate quente cremoso adicionando ingredientes como extrato de baunilha, um pouco de conhaque, raspas de chocolate, chantili ou marshmallows!

Xícara de chocolate quente cremoso
Xícara de chocolate quente cremoso
Foto: TudoGostoso/Thais Romualdo / TudoGostoso
TudoGostoso
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