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Carne de sol com molho 4 queijos

Receita de Carne de sol com molho 4 queijos. Enviada por Iran Gonçalves e demora apenas 30 minutos.

8 ago 2017
16h59
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Ingredientes

  • 1 kg de carne de sol
  • azeite
  • 2 dentes de alho
  • 1 cebola grande (corte meia lua )
  • 1 tomate grande (corte meia lua )
  • 1 pimentão verde (corte meia lua)
  • 100 g de queijo mussarela
  • 100 g de queijo parmesão
  • 100 g de catupiri
  • 100 g de queijo cheddar

Modo de Preparo

  • Bata os 4 queijos no liquidificador (mussarela, parmesão, cheddar e catupiri ) um pouco de azeite e se necessário um pouco de água para obter uma mistura homogênea, reserve
  • Aqueça uma frigideira com um fio de azeite
  • Coloque a carne e deixe dourar (não deixe passar muito, fica bem mais macia)
  • Em seguida, adicione a cebola e misture
  • Complemente com o tomate e o pimentão
  • Adicione o molho 4 queijos, misture, deixe aquecer e pronto


Tempo de preparo

30 MIN

Carne de sol com molho 4 queijos
Carne de sol com molho 4 queijos
Foto: Iran Gonçalves / TudoGostoso


Porções

10 porções

TudoGostoso

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