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Carne de panela com batata do Sergio

Receita de Carne de panela com batata do Sergio. Enviada por Sergio Coelho Receitas e demora apenas 50 minutos.

29 mai 2019
10h46
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Ingredientes

  • 1 kg de capa de filé em cubos

  • 1 cebola picada

  • 2 dentes de alho picados

  • 1/2 xícara de salsinha picada

  • 500 g de batatas descascadas

  • sal e pimenta a gosto

  • 1 fio de óleo


Modo de Preparo

  • Tempere a carne com sal e pimenta

  • Em uma panela de pressão, coloque óleo e refogue a cebola e o alho

  • Junte a carne

  • Adicione água até cobrir a carne

  • Tampe a panela e deixe cozinhar por 50 minutos.

  • Abra a tampa coloque as batatas, deixe mais uns 15 minutos com meia tampa aberta para cozinhar as batatas

  • Em um refratário, coloque a carne e as batatas

  • Polvilhe a salsinha



Tempo de preparo

50 MIN

Carne de panela com batata do Sergio
Carne de panela com batata do Sergio
Foto: Sergio Coelho Receitas / TudoGostoso


Porções

4 porções

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