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Caldo Verde

Receita de Caldo Verde. Enviada por Helainny Oliveira e demora apenas 60 minutos.

4 ago 2017
17h56
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Ingredientes

  • 8 batatas
  • 1 molho de couve em tirinhas
  • coentro
  • 2 gomos de linguiça defumada (cubinhos)
  • 250 g de bacon (cubinhos)
  • 2 sachês de tempero pronto (sabor do Nordeste)
  • 1 cebola picada
  • salsinha
  • pimenta-do-reino
  • alho

Modo de Preparo

  • Em uma panela de pressão, coloque as batatas para cozinhar
  • Depois de cozidas, bata no liquidificador com água para forma uma pasta homegênea
  • Coloque o bacon para fritar e reserve
  • Coloque as linguiças para fritar e reserve
  • Coloque em uma panela com um fio de óleo a cebola, o alho, depois coloque o bacon e a linguiça fritos, o coentro, o tempero pronto
  • Coloque o líquido da batata na panela que tem o recheio e mexer para não grudar e adicione a couve
  • Sirva com torradas


Tempo de preparo

60 MIN

Caldo Verde
Caldo Verde
Foto: Helainny Oliveira / TudoGostoso


Porções

5 porções

TudoGostoso

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