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Briochinho

Receita de Briochinho. Enviada por Romulo Garcia e demora apenas 120 minutos.

7 fev 2018
16h55
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Ingredientes

  • 500 g de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de açúcar
  • 1/2 colher (sopa) de sal
  • 3 colheres de margarina derretida
  • 1 ovo inteiro
  • 1 xícara de leite
  • 20 g de fermento biológico

Recheio:

  • 300 g de mussarela fatiada
  • 200 g de presunto fatiado
  • orégano a gosto
  • 1 gema pra pincelar

Modo de Preparo

    Massa:

    • Misture todos os ingredientes em uma bacia, até que fiquem bem homogêneos, desgrudando das mãos
    • Deixe descansar por 30 minutos
    • Abra a massa sobre um superfície enfarinhada
    • Coloque o presunto e o queijo mussarela
    • Acrescente orégano a gosto
    • Feche o pão
    • Pincele a gema por cima
    • Leve ao forno preaquecido a 220º C por aproximadamente 30 minutos, ou até ficar moreno


    Tempo de preparo

    120 MIN

    Briochinho
    Briochinho
    Foto: Romulo Garcia / TudoGostoso


    Porções

    10 porções

    TudoGostoso

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