Brigadeiro diet de prestígio

Ingredientes

• 1 lata de leite condensado diet (395 g)
• 10 g de manteiga sem sal
• 80 g de chocolate ao leite diet
• 50 g de coco ralado sem açúcar
• 100 g de coco ralado sem açúcar (para enrolar os doces)

Modo de Preparo

• Em uma panela de fundo grosso, acrescente todos os ingredientes
• Misture bem
• Ligue o fogo médio e cozinhe até alcançar o ponto de brigadeiro
• Quando o doce desgrudar do fundo e laterais da panela está pronto
• Desligue o fogo e despeje a massa em um prato untado com manteiga sem sal
• Espere esfriar
• Unte suas mãos levemente com manteiga
• Enrole os doces normalmente e passe no coco ralado

Informações extras

• Se moldar os docinhos de 15 gramas rende 25
• Se moldar os docinhos de 10 gramas rende 48

Tempo de preparo

45 MIN

Porções

25 porções