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Bolo vulcão de leite em pó com creme de avelã

Receita de Bolo vulcão de leite em pó com creme de avelã. Enviada por Vanessa Silva e demora apenas 50 minutos.

23 out 2017
11h33
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Ingredientes

    Massa:

    • 3 ovos
    • 2 colheres (sopa) de manteiga
    • 1 xícara (chá) de leite
    • 2 xícaras (chá) de açúcar
    • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
    • 1 xícara (chá) de chocolate em pó
    • 1 colher (sopa) de fermento em pó

    Recheio de creme de avelã:

    • 1 pote de creme de avelã de 140 g
    • 1/2 caixa de creme de leite

    Cobertura de leite em pó:

    • 1 lata de leite condensado
    • 1 xícara (chá) de leite
    • 1 xícara (chá) de leite em pó da sua preferência
    • 1 colher (sopa) de manteiga
    • 1 caixa de creme de leite
    • 1 colher (sopa) de leite em pó para polvilhar sobre o bolo e decorar

    Modo de Preparo

    • No liquidificador adicione os ovos, o leite, a manteiga, a farinha de trigo e o chocolate em pó
    • Bata até que a mistura fique homogênea
    • Em seguida, adicione o fermento em pó e apenas misture delicadamente com uma colher
    • Despeje a massa em uma forma de 24 cm de diâmetro com furo central untada com manteiga e enfarinhada
    • Leve ao forno preaquecido a 180° C por aproximadamente 40 minutos ou até enfiar um palito e ele sair limpo
    • Retire do forno, deixe esfriar, desenforme e reserve
    • Em uma tigela misture bem o creme de avelã com o creme de leite
    • Despeje o creme no centro do bolo já frio e reserve
    • Em uma panela adicione o leite condensado, o leite, a manteiga e o leite em pó, misture e mexa em fogo baixo até engrossar
    • Retire do fogo e acrescente o creme de leite
    • Espere amornar e despeje sobre o bolo
    • Por último, polvilhe o leite em pó
    • Sirva em seguida!


    Tempo de preparo

    50 MIN

    Bolo vulcão de leite em pó com creme de avelã
    Bolo vulcão de leite em pó com creme de avelã
    Foto: Vanessa Silva / TudoGostoso


    Porções

    10 porções

    TudoGostoso

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