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Bolo queijadinha

Receita de Bolo queijadinha. Enviada por Terezinha Simão e demora apenas 60 minutos.

24 out 2018
18h29
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Ingredientes

  • 200 ml de leite
  • 200 ml de leite de coco
  • 4 ovos
  • 2 xícara de açúcar
  • 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
  • 50 g de queijo parmesão ralado
  • 100 g de coco ralado
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento

Modo de Preparo

  • No liquidificador bata os ovos, o leite, o leite de coco e o açúcar até misturar tudo
  • Acrescente a coco ralado, o queijo parmesão e a farinha de trigo e bata até formar uma massa homogênea
  • Por fim misture o fermento delicadamente
  • Unte uma forma com manteiga e farinha de trigo
  • Despeje a massa e leve ao forno preaquecido por aproximadamente 50 minutos
  • Ou deixe até dourar
  • Bom apetite


Tempo de preparo

60 MIN

Bolo queijadinha
Bolo queijadinha
Foto: Terezinha Simão / TudoGostoso


Porções

10 porções

TudoGostoso
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