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Bolo integral de banana

Receita de Bolo integral de banana. Enviada por Aline Pinheiro Veloso e demora apenas 60 minutos.

9 fev 2018
12h49
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Ingredientes

  • 240g de farinha de trigo 100% integral
  • 3 colheres (sopa) de margarina light
  • 2 ovos
  • 160 g de açúcar mascavo ou demerara
  • 6 bananas nanicas maduras amassadas
  • 2 colheres (sopa) de leite desnatado
  • 1 colher (sopa) rasa de fermento em pó
  • canela a gosto

Modo de Preparo

  • Aqueça o forno a 180° C
  • Bata a margarina e o açúcar até virar uma farofinha
  • Acrescente os ovos, a banana e a canela
  • Por último, adicione o leite e o fermento
  • Bata novamente
  • Unte uma forma redonda com furo no meio com margarina e farinha
  • Acrescente a mistura
  • Corte uma banana em rodelinhas e decore em cima da massa
  • Faça uma misturinha de açúcar mascavo ou demerara com canela e jogue por cima das bananas picadas
  • Asse em media de 45 a 60 minutos

Informações extras

  • No teste do palito, neste bolo não sai 100% limpo, quando estiver sujando pouco, está pronto

Tempo de preparo

60 MIN

Bolo integral de banana
Bolo integral de banana
Foto: Aline Pinheiro Veloso / TudoGostoso


Porções

9 porções

TudoGostoso

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