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Bolo de puba seca

Receita de Bolo de puba seca. Enviada por WHALLYSSON PATRIK e demora apenas 60 minutos.

1 mar 2018
16h19
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Ingredientes

  • 4 xícaras de massa puba seca
  • 2 xícaras de açúcar
  • 2 xícaras de leite
  • 250 g de manteiga ou margarina (1 lata pequena)
  • 4 ovos
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 pacote de coco ralado (50 g)
  • 1 vidro pequeno de leite de coco
  • 2 colheres (sopa) de fermento para bolo

Modo de Preparo

  • Coloque a puba em uma vasilha e misture com o leite de coco e 1 xícara de leite para amolecer um pouco; reserve
  • Em outra vasilha grande, coloque a manteiga ou margarina e o açúcar e misture até virar uma massa homogênea
  • Acrescente os ovos um a um e continue misturando
  • Acrescente a puba aos poucos e mexa bem, de preferência com uma batedeira
  • Acrescente o restante do leite, o leite condensado e o coco ralado; bata bem para não ficar bolinhas da puba
  • Por último, acrescente o fermento e mexa levemente
  • Unte uma forma retangular grande
  • Coloque a massa e leve para assar em forno preaquecido a 230º C por 40 minutos ou até ficar dourado e quando enfiar um garfo o mesmo sair limpo


Tempo de preparo

60 MIN

Bolo de puba seca
Bolo de puba seca
Foto: WHALLYSSON PATRIK / TudoGostoso


Porções

16 porções

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