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Bolo de pão

Receita de Bolo de pão. Enviada por Dani e demora apenas 20 minutos.

27 out 2017
12h40
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Ingredientes

  • 3 ovos
  • 1 caixa de leite condensado (395 g)
  • 1 caixa de leite (utilize a caixa de leite condensado como medida)
  • 4 pães amanhecidos
  • 1 colher (sopa) de amido de milho
  • 2 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 colher (sopa) rasa de fermento em pó para bolo
  • 3 colheres (sopa) de coco ralado
  • Canela em pó (opcional)

Calda:

  • 1/4 de xícara de açúcar

Modo de Preparo

    Calda:

    • Em uma panela em fogo baixo, derreta o açúcar, espalhe em uma forma redonda com furo central e reserve

    Bolo:

    • No liquidificador, bata tudo acrescentando os pães aos poucos e, por último, o fermento em pó
    • Em seguida, despeje a massa na forma caramelada com calda de açúcar (calda só de açúcar, sem água)
    • Coloque em forno baixo por aproximadamente 45 minutos (o tempo pode variar de acordo com o forno)
    • Para saber se está pronto, introduza uma faca lisa, e se a mesma sair limpa, está pronto
    • Desenforme ainda morno, cerca de 8 minutos após retirar do forno


    Tempo de preparo

    20 MIN

    Bolo de pão
    Bolo de pão
    Foto: Dani / TudoGostoso


    Porções

    20 porções

    TudoGostoso

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