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Bolo de Natal fit (farinha de arroz)

Receita de Bolo de Natal fit (farinha de arroz). Enviada por Céia Barros e demora apenas 40 minutos.

9 jan 2018
19h46
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Ingredientes

  • 3 ovos
  • 200 ml de leite desnatado em pó (batido bem consistente)
  • 1 xícara (chá) de adoçante culinário
  • 1 xícara (chá) de óleo de milho
  • 3 xícaras (chá) de farinha de arroz
  • 2 colheres (sopa) de farinha
  • 1 xícara (chá) de frutas cristalizadas ou a gosto
  • 1 colher (café) de fermento biológico

Cobertura:

  • 3 xícaras (chá) de açúcar de confeiteiro
  • 10 colheres (sopa) de leite líquido

Modo de Preparo

  • Coloque os ovos peneirados, o leite, o adoçante, o óleo e as farinhas no liquidificador
  • Bata bem até a massa ficar homogênea
  • Passe para uma tigela e misture as frutas cristalizadas e o fermento biológico
  • Unte uma forma e coloque a massa
  • Asse em forno preaquecido a 180º C por aproximadamente 35 minutos

Cobertura:

  • Misture aos poucos o leite e o açúcar de confeiteiro
  • Misture bem até formar uma massa dura
  • Leve 40 segundos ao micro-ondas e está pronta
  • Coloque a calda sobre o bolo
  • Decore com frutas a gosto


Tempo de preparo

40 MIN

Bolo de Natal fit (farinha de arroz)
Bolo de Natal fit (farinha de arroz)
Foto: Céia Barros / TudoGostoso


Porções

10 porções

TudoGostoso

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