Bolo de milho da Tati

Ingredientes

• 1 lata de milho verde (com a água)
• 1 lata de óleo (usar a lata do milho como medida)
• 1 lata de açúcar
• 1 e 1/2 xícara de fubá
• 3 ovos inteiros
• 2 colheres (sopa) (bem cheias) de farinha de trigo e 2 de maisena
• 1 pacotinho de coco ralado
• 1 colher (sopa) de fermento
• 1 lata de leite

Modo de Preparo

• Preaqueça o forno a 180º C
• Bata todos os ingredientes no liquidificador e coloque em uma forma (qualquer forma) untada com manteiga e polvilhada com açúcar
• Asse em fogo baixo por aproximadamente 40 minutos
• Ir aumentando aos poucos a temperatura até assar por completo e dourar

Tempo de preparo

10 MIN

Porções

15 porções