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Bolo de mandioca da Ju

Receita de Bolo de mandioca da Ju. Enviada por Juliana Leme e demora apenas 60 minutos.

10 set 2018
12h57
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Ingredientes

  • 1 kg de mandioca ralada
  • 5 ovos
  • 1 e 1/2 xícara de açúcar
  • 1/2 xícara de leite
  • 1/2 xícara de óleo
  • 2 colheres de margarina
  • 100 g de coco ralado
  • 50 g de queijo ralado
  • 1 e 1/2 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de Preparo

  • No liquidificador bata os ovos, o açúcar, o leite, o óleo e a margarina
  • Em uma tigela, coloque a mandioca ralada e acrescente a mistura do liquidificador, queijo ralado e coco ralado
  • Misture bem
  • Por último coloque o fermento e misture
  • Coloque em uma forma untada e espalhe por igual (forma 25×35 cm)
  • Leve ao forno preaquecido por 35 minutos
  • Se desejar deixe mais alguns minutos para dourar a seu gosto


Tempo de preparo

60 MIN

Bolo de mandioca da Ju
Bolo de mandioca da Ju
Foto: Juliana Leme / TudoGostoso


Porções

25 porções

TudoGostoso

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